Super słodkie kuleczki czekoladowe-kokosowe

Czas na gimnastykę. Kto lubi czekoladę podnosi rękę do góry. O tak, wyżej!

Bardzo dobrze. Kto nie lubi kalorii proszę drugą rączkę do góry. Z energią, przecież widzę że oszukujesz. No tak… pięknie, a teraz fikołek 😉

Żartuję oczywiście, witam wszystkich Ciapciusiów. Kolejno nie odliczać, bo podejrzewam że oprócz mojej mamy i teściowej nikogo tu nie ma, a przecież nie będę się ośmieszać. Swoją drogą pozdrawiam obie, buziaczki.

Przechodząc do meritum, jak pewnie niewiele z Was wie, ostatnio zostałam unieruchomiona na trzy tygodnie gipsem. Nie mogłam iść do sklepu, nie mogłam sobie wydziwiać ze składnikami. Musiałam wysyłać Ciapciusia płci męskiej, który zawsze przynosił to o co go prosiłam( skubany się nie domyślił, że ma kupić coś więcej). Przechodząc do meritum, w kuchni poza ksylitolem nic słodkiego nie było. Potrzeba matką wynalazków i zrobiłam super zdrowe, super słodkie i niestety niezbyt ładne fit czekoladko-kulki mocy. Są one całkowicie bezcukrowe, bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne, a przy tym smaczne co się rzadko przy takich produktach zdarza.

Składniki:

  • szklanka daktyli
  • 3/4 szklanki wiórków kokosowych
  • 3/4 szklanki wody
  • łyżka dobrej jakości kakao
  • 2-3 kropelki ekstraktu waniliowego
  • pół szklanki płatków owsianych
  • około 16 migdałów

Jeżeli używacie daktyli suszonych, zalewamy szklanką ciepłej wody. Zostawiamy na godzinę potem odsączamy.

Wykonanie:

Do malaksera wrzucamy szklankę daktyli, zalewamy wodą blendujemy. Następnie dorzucamy całą resztę składników. Mieszamy, mieszamy, mieszamy. Formujemy w kulki w środek wciskamy migdała, można obtoczyć wiórkami kokosowymi. Kulkom radzę dać spokój na jakąś godzinkę, to się nie bedą rozpadać przy jedzeniu. Gotowe.

UWAGA: NIE ZOSTAWIAĆ KULEK SAMYCH Z FACETAMI BO ZNIKAJĄ W NIEWYJAŚNIONYCH OKOLICZNOŚCIACH

UWAGA nr2: Jeżeli masz w domu białko smakowe, możesz je dodać. Ja dodałam po uformowaniu 12 kulek. W niewielkiej ilości wody rozrobiłam 10g białka o smaku czekoladowo-miętowym i dodałam do reszty masy. Wyszły bardzo esencjonalne, smakowały jak gorzkie czekoladki z miętą.

Czekoladko-kulki są super alternatywą niezdrowych słodyczy. Są bardzo czekoladowe i bardzo słodkie, bez dodawania cukru czy ksylitolu, ponieważ całą słodycz nadają daktyle.

Dajcie znać jak spróbujecie! Smacznego!

About

10 komentarzy

  • wiki345 Marzec 27, 2018 at 3:47 pm Reply

    Te kuleczki podsunęły mi pomysł…Jeśli mogę zasugerować niech następnym przepisem będą domowe jajka czekoladowe – w końcu zajączek się zbliża 🙂 Pozdrawiam cieplutko.

  • Paulina Marzec 27, 2018 at 7:30 pm Reply

    Prezentują się bardzo apetycznie :))

  • Magda Marzec 27, 2018 at 7:43 pm Reply

    Wracam z pracy i myślę o czymś slodkim a tu buum… przepis na kulki czekoladowe. Super !

  • paulina Marzec 27, 2018 at 9:34 pm Reply

    uwielbiam takie małe przekąski do kawy!

  • Klayudia Marzec 28, 2018 at 8:59 am Reply

    Wyglądają przepysznie i przepis wydaje się być łatwy:)

  • Ania, Kęsy Codzienności Marzec 28, 2018 at 6:28 pm Reply

    Fajne kuleczki. 😃 Rozbroiłaś mnie ta pierwsza uwagą 😎 u mnie w domu powinna być tabliczka: nie zostawiać sam na sam z Ania. 😄

    • Ciapciuś Marzec 28, 2018 at 6:29 pm Reply

      Jak będę robić tabliczkę „Nie zostawiac z Kuba” to druga zrobię w wersji dla Ciebie i Ci podeśle 😀

  • Pokularna Marzec 28, 2018 at 7:03 pm Reply

    Bardzo chętnie wypróbujemy wersję z białkiem 🙂

  • NewEnglandBlog Marzec 29, 2018 at 9:16 am Reply

    Koniecznie muszę je zrobić, a do tego kawusia

Leave a Comment